Když dva dělají totéž, není to totéž!
Když křížil Frankovku + Svatovavřinecké Ing. Jaroslav Horák vyšlechtil André.
Když křížil Frankovku + Svatovavřinecké Lubomír Glosem vyšlechtil Fratavu.
Když smíchal Frankovku + Svatovavřinecké Jiří Šebela vzniklo Rosa inferni.
Tak se jim koukneme na zoubek. Začneme odrůdou André.
První vzorek pochází z místa, kde byla vyšlechtěna, v Šlechtitelské stanici vinařské ve Velkých Pavlovicích na Břeclavsku. Je to André - stará réva, pozdní sběr 2013, suché, je to víno vyrobené za pomoci nejmodernějších technologii, které využívají široké škály různých "vylepšovadel", bohužel tyto berličky potlačují to hlavní - terroir. Vinařství k vínu uvádí: Hrozny, sklizeny z prvních vinic na světě, které byli odrůdou André vysázeny a to roku 1977 a 1978. Víno charakterizuje sytě rubínová barva s vysokou viskozitou. Velmi výrazná vůně ostružin přechází i do chuti, kde sladkou ostružinu doprovází přezrálá višeň a jemné borůvky. Mohutnou chuť doplňuje sladký tanin, z dubových sudů, kde víno zrálo 16 měsíců. Obsah cukru:0,6 g/l Kyseliny:4,8 g/l Alkohol:13 % K vínu bych dodal: tak tady mě zarazil prašný závan - starý sklep, druhý den začíná být mléčné. Víno je víceméně vodnaté-hubené i přes 13% alkoholu. Hodnotím ho 79 JAbody
Druhé víno je opakem, je to pravdivé víno od ing. Josefa Abrleho z Pavlova, André - ročník 2009, vinařství k vínu uvádí - Víno je kvalitní harmonické s intenzivní barvou a má příjemnou sametově drsnou chuť. Doplnil bych to o pro mě příjemný živočišný štych. Hodnotím ho 80 JAbody
Třetí víno je Fratava 2013 z Lobkowiczkého zámeckého vinařství z Roudnice nad Labem. Barva hustější tmavá. Aroma už napovídá, jadrnější projev švestek i jakoby s peckami, ale hlavně mi to připomíná takové ty připečené švestky, na okraji při pečení švestkového koláče, prostě pro mě libá vůně, výrazná a zároveň těžko uchopitelná. Vše to se projevuje i v plnější chuti, jež je protknuta tříslovinami, které tomu dodávají svěží svíravost. Slušná dochuť, která přechází do jemnější ovocnosti. Celkově za mě srdcovější a opravdovější, ale zároveň vyvážené víno. Viz. předchozí článek zde. Hodnotím ho 86 JAbody
Čtvrtým vínem do party je Rosa inferni 2012 z vinařství Dva duby. Aroma divoké, lesní, ovocné, i sud dělá dojem dubu z hlubokého lesa. Chuť to jen podtrhuje - ostružiny, lesní jahody, borůvky v divokém dubu, s dlouhou dochutí. Vše v takové harmonii alá vzpomínky na lesní divokou směs z dětství. Viz. předchozí článek zde. Hodnotím ho 88 JAbody
2024 ©