Srovnání Bordeaux vín jako stylu vín. Jedno z Moravy od Valihracha - "cuvée" Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc 2007, a druhé originál Bordeaux Château Peyrabon 2002 Cru Bourgeois z oblasti Haut-Médoc, obě jsou si velmi podobná. Na první porovnání má francouzské víno větší láhev, delší špunt a lepší záklopku.
Co se týká barvy vína, jsou prakticky úplně stejné, jen Château Peyrabon má malinko nahnědlejší okraj, ale skoro neznatelný rozdíl. Aromatika je u francouzského vína trochu jemnější a elegantnější. Moravské víno má trochu "cítit kyselinku" a je ovocnější a živější. Podobné je to v chuti, z francouzského vína vystupuje taková elegance, hladkost, uhlazenost. Moravské víno má více jadrnosti, přeci jenom je mladší.
Obě vína mě nadchla a velmi jsem si je užil!
A ještě foto zámku Château Peyrabon z jejich webu.
Vince u zámku mají 50 ha v oblasti Haut-Médoc. Jeho současný majitel Patrick Bernard (od roku 1998), propadl kouzlu půvabného 50 ha panství a jeho vynikajícímu štěrkovému terroiru. Od té doby se M. Bernard a jeho tým, vedený Xavier Michelet, vášnivě věnují tvorbě svých vynikajících autentických vín, jejichž kvalita neustále stoupá.
Zde víno koupíte http://www.poctiva-vina.cz/products/haut-medoc-chateau-peyrabon-2002/
2024 ©