Čtyři červená

Napsal Poctivá vína (») 21. 12. 2015, přečteno: 1485×

Img-3217Versi Barolo DOCG 2008 (odrůda Nebbiolo)

Barva jemnější, s jiskrou a mírně nahnědlým okrajem
Aroma jemné sudové tóny doplněné sušenými švestkami, perníkem, kořením.
Vše se v chuti opakuje a je doplněno jemnými kyselinkami a pěkným
tříslem. Dochuť je dlouhá. Celkovým dojem ovocná, jemně živá elegance.
Jabody 88

Img-3218 Patrick Lambert
Vieilles Vignes Vendanges À La Main Chinon 2008 (odrůda Cabernet Franc)
Barva plnější, jiskrná s jemným nahnědlým okrajem
Aroma kouřové s ovocem, višně a i lesní, doplněno vanilkou a
neznatelným živočišným štychem.
Chuť kopíruje aroma s výraznější kořenitostí s pěknými tříslovinami,
doplněnými kyselinkami. Dochuť dlouhá.
Jabody 87

Img-3219 Feudi San Marzano
Primitivo di Manduria Sessantanni 2011 (60 let staré vinice, odrůda Primitivo)
Barva hutná neprůhledná
Aroma kouřové tóny, jemný toust s kořením, vanilka, kakao, lékořice a trocha lesního ovoce.
Mohutné chuti na první dojem dominuje sladkost s lékořicí, pak se teprve
projevují třísloviny. Částečně v chuti i jemně náplast.
Celkový dojem - vínu dominuje přílišná kořeněná sladkost, určitě to
udělá velký dojem na milovníky "slaďochů". Pro ně to byl vítěz!
Jabody 86

Img-3220Chateau Haut-Laborde Saint-Estéphe Bordeaux 2005 (75 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot/ levý břeh)

Barva jemnější s jiskrou
Aroma jemné doutníkovè tóny, cedr, višně, ostružiny, borůvky i
švestková povidla, kořenité skořicové-vanilkové tóny
Chuť zas odráží aroma a je doplněna elegancí tříslovin, jemné kyselinky
a ovocnosti. Velmi harmonické! Opojné!
Dlouhá dochuť, která velmi vybízí k dalším douškům! 
Jabody 90

Hodnotím dle stobodová stupnice (Parker/ Wine Spectator)

Počet bodů

Kvalita vína

95 – 100

Klasické, velké, opravdu výjimečné víno

90 – 94

Mimořádné víno, charakterní, špičkové

85 – 89

Velmi dobré víno s nadprůměrnými vlastnostmi

80 – 84

Dobré, solidní, kvalitně udělané víno

70 – 79

Průměrné víno, obyčejné, s drobnými vadami na kráse

60 – 69

Podprůměrné víno, pitelné ale nehodné doporučení

50 – 59

Špatné víno, jen těžko pitelné, nelze doporučit

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
  [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel třináct a nula