Jak šel život vinného nadšence. První, co jsem navštívil byly otevřené sklepy Kobylí, kromě ověřeného Čačíka, mě zaujaly archivní vína ve vinařském dvoře Otáhalovi č.770, ale bohužel nebyly ke koupi 
, a tak jsem si odvezl domů Cuvée Burgundy 2014 od Herzánů. Jinak to, co jsem navštívil, bylo klasicky ve znamení cukru, prostě průměrný moravský standard. Ale po čase jsem dostal tip na historický sklep č1. - Svoboda Vít, ten jsem jaksi minul, tak příští rok.
Navštívil jsem Prague wine, kde jsem byl autem a spíše jsem hledal nějakého dodavatele vín do obchodu. Dohodl jsem se tam s vinařstvím Trávníček & Kořínek z Poddyjí, jejich víno má zajímavé etikety a jejich základní řada vín nikoho neurazí, ale nadšení asi nevyvolá. Avšak jejich prestižní řada Apri a Kvevri snad nadšení vyvolává, ale je bohužel vyprodaná.
Další akcí v tom týdnu byla akce Praha pije víno, kde jsem začal ochutnávat skvělé bublinky ze Champagne, bohužel mě trošku zabublinkovaly, takže jsem si ten zbytek vystavených vín už neměl sílu pořádně vychutnat. Výstava nezklamala, zase ukázala skvělou přehlídku naturálních vín.
Z moravských vín, které jsem v poslední době ochutnal,mě nejvíce zaujaly dvě vína z vinařství Springer, a to bílé víno CHASY 2008 (cuvée: Chardonnay, Ryzlink, Sylvánské) a červené SKALE 2007 (cuvée: Cabernet Sauvignon, Merlot, Svatovařinecké) pro svoji krásnou vyzrálost, které vás dostane svou elegancí a bohatostí ve vůni i v chuti.
Nakoupíte taky u nás: http://www.poctiva-vina.cz/vina-z-moravy/vinarstvi-springer/
Moc konkrétní report to není, ale poznámky se nějak vytratily, tak jen takový záznam, že jsem se úplně vinně neflákal.
Jako kuriozitu uvádím Benešovskou ochutnávku vín z Jižní Ameriky. Byly to vína od tamních největších producentů, bohužel jsem si jen potvrdíl, že to není můj šálek čaje. A navíc vína byla velmi přesířena, takže pěkný bolehlav.
2024 ©