Lobkowiczké zámecké vinařství z Roudnice nad Labem má na svém webu:
A mají pravdu, vína sklízejí z ikonické vinice Sovice, jež patří mezi nejlepší u nás. V atlasu vinic českých od Pavla Jelena ji autor nazývá láskyplně "český Corton". Některé keře zde dosahují více jak 60 letého stáří a s opukovým podložím vytváří krásná neopakovatelná vína. Pro mě takové české Grand Cru!
Víno z této vinice, Pinot noir 2006 z roudnického zámeckého, které najdete na salónu vín ve Valticích, na mě v záplavě stejnosti a nudy působilo jako zjevení! Elegantní, ale přesto s „českým srdcem“ - to dělá toto víno výjimečné!
Osobně jsem část vinice prošel a zde je pár fotek.
Ještě než jsem vyrazil do vinic, absolvoval jsem malou prohlídku zámeckého sklepení.
Za prohlídku sklepa i vinic vděčím manželům Líbalovým, kteří stojí za víny z tohoto vinařství a vyzařuje znich zápal pro věc! Tak můžeme očekávat jen krásná vína.
P.S. Corton - hora Corton se nachází v Burgundsku a na jejím svahu se nachází vyhlášené vinice.
Vína z tohoto vinařství můžete zakoupit zde.