Ukrutné vedro ve vesničce Valtice nás zahnalo do sklepního salonu vín. Teplotní rozdíl je příjemný, námi zaplacených 90 minut mi přišlo jako pohoda, ideální doba na zchlazení. Pohoda to vcelku byla, ale přeci jednou jsme nakonec vylezli na teplo se prohřát :) Samotný salon vín je jednimi vynášen do nebes a jinými zatracován. Hodnocení nechám na vás. A pro mě osobně? Věděl jsem, že jsou zde zastoupena hlavně „tovární“ vína, a ta moc nemusím. Nemají pro mě tu přitažlivost, ale chápu jejich úlohu, kterou mají na trhu vín. Odprostil jsem se od mých předsudků a ponořil do „studia“. Nemůžu říct, že to byl ztracený čas. U některých producentů jsem si sice znova potvrdil, proč je nevyhledávám, ale pojďme na pozitivnější notu. Tady je pár fototipů vín, která mě zaujala pro jeji celkovou harmonii a vyváženost (omlouvám se za kvalitu, je to foceno mobilem).
A moje žena přidává jeden letní tip - roséčko, které bylo nakonec jediné, co jsme zde zakoupili.
Chuťovou zajímavostí jsou Naturální vína, jen to není pro úplné začátečníky, ale spíše pro poučené.
2025 ©